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2454 字
6 分钟
蘑菇种植方法
2026-01-06

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材料#

定植菌种 无论最初的菌种是什么,100% 的定植(菌丝长满)都是必要的。

基质#

干燥的材料更容易运输,但在锅或橡胶储物箱中热浸泡秸秆或粪便(以便对其进行巴氏消毒,消除来自其他真菌和霉菌的竞争)是一个好主意。可以在现场使用未经巴氏消毒的秸秆或粪便并加水,但不建议这样做。 向某些基质中添加无菌蛭石可以使其“蓬松”并保持透气,以避免不需要的厌氧霉菌生长。

木屑#

某些种类的蘑菇可以在木屑中生长,有时被称为“喜木菌”。喜木菌的例子有 蓝盖裸盖菇 (Psilocybe cyanescens)、蓝绿裸盖菇 (Psilocybe azurescens)、亚需氧裸盖菇 (Psilocybe subaeruginosa)、波希米亚裸盖菇 (Psilocybe bohemica)、神秘裸盖菇 (Psilocybe arcana) 和 塞尔维亚裸盖菇 (Psilocybe serbica)。所有喜木物种基本上遵循相同的种植要求。灭菌的木屑在室内接种谷物菌种,然后使用定植好的木屑接种位于阴凉处的室外木屑床。

牛/马粪(肥料)#

需要具有适当消化系统的动物,因此牛和马的粪便是最受欢迎的选择(尽管其他几种类型也是可能的,如鹿、兔子和大象)。素食主义者的人类排泄物不起作用,所以请不要尝试。你可以从五金店或植物苗圃获取粪便。测试少量以查看它是否适合你,并确保袋子上没有列出杀真菌剂。有些品牌可能比其他品牌效果更好。 如果这不可能,你可以获取并使用天然来源,只要你的粪便经过适当处理即可。

粪便非常适合种植许多其他类型的植物,如玫瑰和蔬菜。

浸滤和干燥#

以下是针对新鲜来源的指南:

如果一个人获得了新鲜的粪便,则需要对其进行浸滤(浸泡出氨)。它也可以被干燥。对于较旧的粪便,人们不必为此烦恼,因为它很可能已经被雨水浸滤过了。

建议在以下步骤中戴上手套。

无论材料的年份如何,都要剔除任何岩石和异物。

将粪便在水中浸泡约 24 小时。 充分沥干。 当材料干燥时,无论年份如何,你都可以储存它或立即使用。

一个人可以在防水布上、在阳光下或空气中干燥它,甚至使用带有风扇的盒子。不要使用烤箱。

一个好主意是在干燥过程中将材料打碎,以检查内部的水分含量并加速干燥过程。 跳过干燥阶段是可能的。 材料必须不含氨,并且理想情况下完全干燥。同样,陈年的更容易处理,因为它(通常)不需要对其进行任何处理。较旧的东西更容易捡起来,而且通常充满了友好的白色细菌。陈年的粪便开始变白,非常新鲜的粪便干燥后呈棕色/绿色。白色的是细菌(放线菌,firefang),是有用的。凡是材料呈白色的地方,细菌群落就已经牢固建立了。

准备接种#

巴氏消毒是对基质进行的热处理,以破坏不需要的生物体,同时保留有利的生物体。温度范围为 60°C 至 80°C。该处理与旨在破坏基质中所有生物体的灭菌截然不同。你通常应该加热(但不要煮沸)约 90 分钟。

灭菌是通过加热(高压灭菌器、压力锅)或化学物质完全破坏存在的所有微生物。菌种基质在接种前总是必须进行灭菌。

将浸滤过的粪便(干或湿)混合到你想要的配方中并进行巴氏消毒。如果太稀,加一些蛭石。

粪便可能需要与秸秆(马/牛粪便混合物的绝佳添加剂)混合,使其“蓬松”并为基质提供更多的通气和菌丝定植的路径。对于马粪材料可能不需要这样做,但许多种植者会使用秸秆/粪便混合物,比例范围从 99% 秸秆 - 99% 粪便不等。推荐的是 90% 秸秆。如果愿意,可以将粪便与秸秆一起进行巴氏消毒。 巴氏消毒后,沥干,挤压,再沥干。“弄松”它并与菌种混合。在这个阶段进行一些压缩可能是一个好主意。 让它完全定植,就像你刚刚将孢子溶液混合到罐子里的基质中一样。100% 定植是你的目标。 秸秆

其他设备#

  • 橡胶储物箱
  • 网袋或枕套

设置场地#

首先你需要选择一个合适的区域;偏远的位置通常是最好的。阴凉的地方是理想的,但花园每天至少会受益于少量的光照。尽最大努力避开松树,因为它们的土壤通常含有不需要的酸。然而,松树并不一定对该过程致命。

确保这一层有足够的空气,但不要包装得太松。覆盖所有地面,使其成为一个坚实的饼状。松树有时是(但很少是)某些蘑菇的首选位置。试着选择一个如果下大雨排水良好的区域。当天气在 50 到 90 华氏度之间且湿度相对较高时,室外真菌种植效果最好。地球上的位置和一年中的时间与成功率有很大关系。

开始#

种植箱

本教程将涵盖室外种植,但它假设你已经拥有定植好的基质罐。

花园地块

本教程将涵盖室外种植,但它假设你已经拥有定植好的基质罐。

将你的基质放入干净的塑料箱或大汤锅中。如果你使用塑料箱,将较小的箱子放入较大的箱子中可能有助于防止箱壁破裂。

用加热到 145F-165F (约63-74℃) 的水在容器中水合秸秆或粪便。热自来水通常是 120-160 华氏度 (约49-71℃),所以从热自来水开始是可以的。让水自然降温回 80F (约27℃)(通常需要约 6-8 小时)。然后用网袋或枕套过滤。 在预定区域(圆形、方形或一排都可以)弄碎一层秸秆或马粪作为底层。这需要是一个通气良好的垫子,因为平坦坚实的垫子会招致不需要的霉菌。向某些基质中添加无菌蛭石可以使其“蓬松”并保持透气。挖掘地面以将你的地块设置得更深是可选的。

摇晃并将你的菌种施加到你刚刚铺下的层之上。1:4 的比例是常见的。如果你使用的是菌饼,需要将其弄碎以制造多个接种点。谷物菌种自然就是这样,所以只需要用力摇晃罐子即可。

在菌种上面轻轻撒上更多的基质以覆盖它。将其视为覆土层,以保护菌种免受污染和干燥。 保持其湿润。等待收获。

注意#

保持地块充分湿润。

通过每 8 杯马粪添加 1 茶匙来提高氮水平。或者简单地将血粉撒在地块顶部,让它随时间冲入地块。如果使用后一种方法,目标低一点而不是高一点,否则你的努力可能都会付诸东流。

将基质装袋运输到偏远位置。确保你使用的袋子能承受基质和水的重量。普通的垃圾袋通常不太耐用。

一层纯椰糠可以像覆土层或覆盖物一样撒在顶层。这需要稍长的时间来执行,但为了知道堆是均匀的并且呼吸良好,这是值得的。

确保这些层是通气和蓬松的,以避免不需要的厌氧霉菌生长。当层完成后(且仅在之后),可以将整个堆紧紧地压在一起。

联系方式?

如果您发现了某个文章的错误欢迎您的指正,或者您有任何建议。 X:@Huifan99

蘑菇种植方法
https://github.com/posts/demo98/
作者
烩饭
发布于
2026-01-06
许可协议
CC BY-NC-SA 4.0

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